-gyuu no wasabi fuumi (boeuf sauté à la sauce wasabi avec la pousse de soja) -okonomi-yaki (galette japonaise "spécialité d'Osaka") -yamaimo gyouza (ravioli frit au yamaimo et au fromage) -salade d'algue et de surimi -omelette japonais -riz au thon -"dessert" kinako siratama (boulette de riz à la poudre de soja )
-chikin namban (beinget de poulet à la sauce aigre-douce et à la sauce tartare) -cheese chikuwa (chikuwa* au fromage) -nikumiso namaharumaki (rouleux des printemp à la viande hachée) -brocoli no ninniku karashi jouyu ae (salade de brocoli à l'ail et à la sauce soja) -salade d'algue et de tomate -omelette japonais -riz assaisoné -cake au sésame noir
-chin-jao-rosu (boeuf sauté avec poivron) -edamame to toumorokoshi no kakiage (tempura de fève de soja et de maïs) -tofu dengaku (tofu grillé sauce miso blanc) -salade de pomme de terre -dashimaki (omelette japonais) -tsuna to cheese no ageharumaki (rouleux des printemp frits au fromage et au thon) -hijiki zushi (sushi à la pousse de soja) -warabi mochi (pâtisserie japonaise,pâte de warabi avec poudre de soja)
-buta filet tamanagi sauce (filet mignon sauté sauce oignon et vinaigre du riz) -tsukune isobe age (boulette de poulet frite à la feuille d'algue) -syake no tamagoyaki (omelette japonais au saumon) -renkon salade (salade de racine de lotus et de fève de soja) -kabocha (potiron au sauce soja) -hourensou no ohitashi (salade d'épinard) -furikake gohan (riz assaisoné) -cake au thé vert
-nasu-miso-don(riz avec sauté d'aubergine et du beouf haché au miso) -tori no kuwayaki(poulet à la sauce soja et à la moutarde japonaise) -ageharumaki(rouleux des printemps frit au thon et au fromage) -salade de tomate à la vinaigrette japonaise -salade de pomme de terre -omelette japonais -warabimochi(pâtisserie japonaise "mochi" de warabi avec poudre de soja)
-soboro gohan (riz au poulet haché) -sake no agedashi (saumon frit à la sauce soja et au radis blanc) -ika no miso gratin (gratin de calmar et de courgette au miso)→voir“article du 11 novembre de mes recettes” -salade de tomato et d'algue au vinaigrette japonaise -ingen no goma ae (salade de haricot vert au sésame) -dashimaki (omelette japonais) -cake au thé vert
-sukiyaki avec l'omelette (boeuf, tohu, oignon, poireau) -age harumaki (rouleau de printemps frit au fromage et au thon) -ika sumiso ae (salade de calmar et de concombre à la sauce miso blanc vinaigré) -salade de pomme de terre -riz avec furikake -cake au thé vert
-shaké yuzu-miso fly (saumon pané sauce yuzu-miso*) -kabocha no taitan (potiron) -salade d'asperge et de vermicelle -salade de pousse de soja -omelette japonais -riz au pousse d'algue -sablé au sésame noir
*yuzu-agrumes japonais, miso-miso blanc spécialité de Kyoto
-tori no karaage (friture de poulet) -chikuwa isobeage (tempura de chikuwa) -tori to ingen no gomaae (salade de poulet et de haricot vert au sésame) -salade de pomme de terre -dashimaki (omelette japonais) -oshinko-gohan (riz au cornichon japonais) -sablé au thé vert
-buta no shouga-yaki (filet mignon caramérisé au gingembre) -nasu dengaku (aubergine à la sauce sésame) -sunomono (salade d'algue, de concombre et de surimi) -salade de pomme de terre -dashimaki (omelette japonais) -riz blanc
-karaage (friture de poulet) -dengaku (tofu à la sauce miso blanc) -sunomono (salade d'algue, de concombre et de surimi) -salade de pomme de terre -dashimaki (omelette japonais) -riz blanc
-roll hakusaï (chou chinois farci) -ban-ban-ji (poulet à la sauce sésame) -namasu (salade de navet et de carotte) -salade de pomme de terre -dashimaki (omelette japonais) -riz blanc
