26.1.09

le 30 janvier 2009




tofu hamburgue bento


-tofu hambargue (galette de tofu)
-renkon flai (racine de lotus panée)
-oage to kyuri no sumisoae (salade de feuille de tofu , de concombre et d'algue au miso blanc)
-salade de pomme de terre au curry
-omelette japonais
-hijiki sushi (sushi à la pousse d'algue)
-sablé au sésame noir

20.1.09

le 22 janvier 2009


BONNE ANNEE!!

tori sansho yaki bento

-tori sansho yaki (poulet grillé au poivre japonais)
-nasu dengaku (aubergine à la sauce sésame)
-hourensou kurogoma ae (salade d'épinard au sésame noir)
-kanikama tempura (tempura de surimi)
-salade de pomme de terre
-omelette japonais
-riz assaisoné
-sable au thé vert

15.12.08

le 18 décembre 2008


le dérnier Bento en 2008!!

gyuuniku bento

-gyuu no wasabi fuumi (boeuf sauté à la sauce wasabi avec la pousse de soja)
-okonomi-yaki (galette japonaise "spécialité d'Osaka")
-yamaimo gyouza (ravioli frit au yamaimo et au fromage)
-salade d'algue et de surimi
-omelette japonais
-riz au thon
-"dessert" kinako siratama (boulette de riz à la poudre de soja )

7.12.08

le 11 décembre 2008


chikin namban bento

-chikin namban (beinget de poulet à la sauce aigre-douce et à la sauce tartare)
-cheese chikuwa (chikuwa* au fromage)
-nikumiso namaharumaki (rouleux des printemp à la viande hachée)
-brocoli no ninniku karashi jouyu ae (salade de brocoli à l'ail et à la sauce soja)
-salade d'algue et de tomate
-omelette japonais
-riz assaisoné
-cake au sésame noir

*chikuwa-une sorte de surimi

1.12.08

le 5 décembre 2008



chin-jao-rosu bento

-chin-jao-rosu (boeuf sauté avec poivron)
-edamame to toumorokoshi no kakiage (tempura de fève de soja et de maïs)
-tofu dengaku (tofu grillé sauce miso blanc)
-salade de pomme de terre
-dashimaki (omelette japonais)
-tsuna to cheese no ageharumaki (rouleux des printemp frits au fromage et au thon)
-hijiki zushi (sushi à la pousse de soja)
-warabi mochi (pâtisserie japonaise,pâte de warabi avec poudre de soja)

25.11.08

le 27 novembre


buta filet tamanegi sauce bento

-buta filet tamanagi sauce (filet mignon sauté sauce oignon et vinaigre du riz)
-tsukune isobe age (boulette de poulet frite à la feuille d'algue)
-syake no tamagoyaki (omelette japonais au saumon)

-renkon salade (salade de racine de lotus et de fève de soja)
-kabocha (potiron au sauce soja)
-hourensou no ohitashi (salade d'épinard)
-furikake gohan (riz assaisoné)
-cake au thé vert

18.11.08

le 20 novembre 2008


nasu-miso-don bento

-nasu-miso-don(riz avec sauté d'aubergine et du beouf haché au miso)
-tori no kuwayaki(poulet à la sauce soja et à la moutarde japonaise)
-ageharumaki(rouleux des printemps frit au thon et au fromage)
-salade de tomate à la vinaigrette japonaise
-salade de pomme de terre
-omelette japonais
-warabimochi(pâtisserie japonaise "mochi" de warabi avec poudre de soja)